Ingredientes

• 3 ovos
• 3 chávenas de chá de açúcar (propomos o amarelo)
• 3 chávenas de chá de farinha de trigo
• 1 chávena de cacau em pó
• Nozes picadas, a gosto
• 60 gr de manteiga
• 1 colher de chá de fermento
• 1 pitada de sal
• 150g de açaí Tribe á temperatura ambiente
• Raspa e sumo de 1 laranja

Preparação

Bata o açúcar com a manteiga e a pitada de sal, até formar um creme fofo. Acrescente os ovos um a um até obter uma mistura homogénea e volumosa. Adicione então o açaí e o sumo e raspa de laranja e bata um pouco mais. Por fim,  adicione a farinha de trigo, o fermento e o cacau e envolva. Coloque o preparado numa forma untada e leve ao forno médio (160º), pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.