Frango com Molho de Açaí

Preparação

Depois de derreter a margarina, adicione o amido de milho, para que se faça a base do molho. Deixe cozer a farinha na margarina, até que se forme uma bola de massa, e em seguida coloque lentamente o preparado de açaí.

Não deixe ferver. Acrescente, após retirar do fogo, o sal, a salsa e o manjericão.

Finalize cobrindo o peito de frango com o molho de açaí. Sirva em seguida.

Ingredientes

  • 1 peito de frango panado ou grelhado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 250 ml de açaí da Tribe
  • Sal a gosto
  • 1 colher de chá de salsa e manjericão

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