Salada com vinagrete de açaí

Preparação

Adicione todos os ingredientes do vinagrete e misture até formar um preparado homogéneo. De seguida cubra a salada com uma quantidade generosa do preparado.

Ingredientes

Salada:

1 embalagem de mistura de alfaces
1 rodela de courgette em pedaços
½ tomate
200 gr de queijo feta

 

Vinagrete:

3 colheres de sopa de açaí da Tribe
3 colheres de sopa de azeite extra vigem
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico ou limão
1 colher de café de mostarda de Dijon (opcional)
Sal e pimenta a gosto

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